16 wertvolle Eigenschaften von Okra
Potenzmittel und Spermienproduktion: Okra, oft als "pflanzliches Viagra" bezeichnet, enthält ein viskoses Protein, das zur Spermienproduktion beiträgt.
Nierenunterstützung und Hilfe bei Prostataerkrankungen: Das in Okra enthaltene viskose Protein schützt die Nieren und kann unterstützend bei Prostataerkrankungen und Nierenschwäche wirken.
Unterstützung beim Abnehmen: Okra ist ein kalorienarmes Lebensmittel, das das Hundertfache seines Eigengewichts an Wasser aufnehmen kann, was es zu einem idealen Lebensmittel für die Gewichtsreduktion macht.
Reich an Nährstoffen: Okra ist reich an Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Phosphor und Zink und enthält kein Cholesterin. Darüber hinaus ist Okra eine hervorragende Quelle für wichtige Nährstoffe wie Vitamin B6 und C, Ballaststoffe und Folsäure.
Verdauungshilfe: Okra ist reich an Methylcellulose und Ballaststoffen. Diese fördern die Darmbewegungen, verkürzen die Verweildauer von Nahrungsresten im Magen, fördern die Verdauung und helfen bei Verstopfung.
Hautpflege und Schönheit: Okra enthält Vitamin C und lösliche chemische Fasern, die nach der Einnahme eine gesundheitsfördernde Wirkung auf die Haut haben. Es kann auch freie Radikale im Körper neutralisieren, die Zellalterung verlangsamen, die Hautelastizität verbessern, Melanin entfernen und die Haut beruhigen.
Senkung der Blutfette und Unterstützung bei Diabetes: Die in Okra enthaltenen viskosen Proteine können die Verdauung und Absorption von Zucker im Körper erleichtern und den Bedarf des Körpers an Insulin Glargin reduzieren. Daher ist es besonders für Diabetiker geeignet.
Krebsbekämpfung und Krebsprävention: Okra enthält die Mineralien Zink und Selen, die krebsbekämpfende und krebsvorbeugende Wirkungen haben.
Stärkung des Immunsystems und Verlangsamung des Alterungsprozesses: Das in Okra enthaltene β-Carotin hilft, schädliche freie Radikale in unserem Körper zu neutralisieren. Außerdem stärkt es unser Immunsystem und kann dabei unterstützen Krankheiten wie Tumore, Blutgerinnsel in den Venen und Arteriosklerose zu verhindern.
Stärkung der Knochen: Okra enthält reichlich und vielfältiges Kalzium, was es zu einer guten Alternative für Vegetarier und Menschen mit Milchproteinallergien macht.
Augenschutz: Okra enthält Vitamin D und β-Carotin, die dazu beitragen können, Augenmüdigkeit zu lindern, visuelle Ermüdung zu reduzieren und normale Sehfunktionen zu erhalten.
Leberreinigung: Okra ist bekannt dafür, die Leber zu reinigen, hauptsächlich aufgrund seiner schleimigen Substanz, die Gallensäure und Cholesterin bindet.
Schutz vor Toxinen: Einige der unlöslichen Ballaststoffe in Okra helfen, den Darm vor Toxinen zu schützen.
Unterstützung der Schwangerschaft: Folsäure in Okra ist besonders wichtig für schwangere Frauen, da es die Zellproduktion und -teilung während der Entwicklung eines Fötus unterstützt und das Risiko einer Frühgeburt um etwa 50% reduzieren kann.
Vorbeugung von Geburtsfehlern: Okra kann das Risiko für Geburtsfehler wie Neuralrohrdefekte und Spina bifida (offener Rücken) um 80% senken. Daher ist es besonders wertvoll für die Ernährung von Schwangeren.
Förderung der Kindergesundheit: Kinder sollten Okra essen, da ihr Körper Folsäure benötigt, um gegen Anämie zu schützen.
Vielseitig einsetzbar
Okra ist ein vielseitiges Gemüse, das in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Neben der frischen Form ist Okra auch als Pulver erhältlich, was eine praktische Möglichkeit bietet, die gesundheitlichen Vorteile dieser Pflanze zu nutzen.
Qualitätsstufen
Es gibt verschiedene Qualitätsstufen von Okra-Pulver, die auf unterschiedlichen Herstellungsverfahren basieren. Dazu gehören sprühgetrocknetes, gefriergetrocknetes und dehydriertes Okra-Pulver. Jede Methode hat ihre eigenen Vor- und Nachteile und kann die Qualität und Nährstoffdichte des Endprodukts beeinflussen. Unter diesen Methoden bietet das gefriergetrocknete Okra-Pulver die höchste Qualität, da es die Nährstoffe am besten bewahrt.
